Arranca Saborea Puerto Rico, a Culinary Extravaganza
Por todo lo alto la celebración a la gastronomía puertorriqueña este fin de semana
Saborea Puerto Rico el evento gastronómico líder en la Isla, comienzó y se extiende por todo el fin de semana, con varias actividades para disfrutar de buena comida, bebida y entretenimiento. Los detalles los ofreció Clarisa Jiménez, presidenta de la Asociación de Hoteles y Turismo en conferencia de prensa celebrada en el Balneario del Municipio Autónomo de Carolina, ciudad sede del evento.
“Hoy da comienzo la duodécima edición de Saborea Puerto Rico con una gran oferta gastronómica para todos los asistentes, tendremos las tradicionales degustaciones de alimentos y bebidas, presentaciones de chefs locales e invitados, así como un congreso sobre la importancia del turismo gastronómico con grandes personalidades de la escena culinaria local, academia y de la actividad turística de la Isla”, explicó Jiménez. “Hacemos una invitación a todos los amantes de la gastronomía que participen de todos los eventos, ya que será un fin de semana repleto de la mejor comida, bebida y entretenimiento en un solo lugar”,
Durante la conferencia se detalló que el Saborea Sunset Festival y el Saborea Caribbean BBQ serán el sábado 6 y domingo 7 de abril, en el espacio aledaño al Balneario del Municipio de Carolina.
“El Municipio de Carolina recibe entusiasmados nuevamente este evento de tanto prestigio, pues reconocemos el impacto positivo que genera en el turismo tanto a nivel local como internacional. El turismo siempre ha sido uno de nuestros pilares y prioridad para el desarrollo económico de nuestra ciudad y así mismo, para el país. Hemos aunado esfuerzos con la Asociación de Hoteles y Turismo para colaborar con la seguridad de los visitantes, el control del tráfico, la disposición correcta de desperdicios sólidos y el reciclaje de los materiales reusables para que el evento no solo luzca a la altura que merece, sino que también proyecte eficazmente la conducta hospitalaria y responsable que nos distingue” dijo el alcalde del Municipio autónomo de Carolina. “Nuestro equipo de trabajo está más que listo para recibir a los cientos de visitantes que se allegarán hasta nuestra playa. Somos una Ciudad rica en cultura, con un Balneario de primera, una disposición especial para atender al todo aquel que nos visita; estamos orgullosos de ser el lugar perfecto para celebrar ‘Saborea Puerto Rico”, expresó.
Durante la conferencia se detallaron las actividades que componen la celebración de la gastronomía puertorriqueña,
Concierto de la Banda de la Fuerza Aérea de los Estados Unidos, la Banda Dimension in Blue Jazz y la Orquesta de Conciertos del Municipio Autónomo de Carolina.
· 5 abril de 2019
· Centro de Servicios Municipales de Isla Verde
· Libre de Costo
· 6:00 PM
Saborea Puerto Rico Sunset
La mejor forma de apreciar un atardecer puertorriqueño frente al mar, el escenario perfecto para degustar los mejores platos. También habrá divertidas demostraciones de tapas y cocteles creados por reconocidos mixólogos y chefs del patio. El Pabellón de Degustación con más de 40 estaciones de comida y bebida. Entretenimiento con música en vivo a cargo del Grupo Luna Llena presentada por el Casino Metro Lounge y la Orquesta de la Ciudad del Municipal del Municipio Autónomo de Carolina.
6 de abril, 5:00 P.M.-11:00 P.M.
· Balneario de Carolina
· Precio regular: $75.00.
· Precio Visa $60.00
Saborea Puerto Rico Caribbean BBQ
¡Tarde con sabor a barbacoa! Pareo de cocineros invitados especiales y chefs locales mostrados sus mejores platos alusivos a la tendencia del BBQ. Los asistentes podrán disfrutar de una tarde en familia degustando ricos platos en el Pabellón de Degustación con más de 40 estaciones de comida y bebida. También habrá música en vivo y Dj presentada Red Coral Lounge.
· 7 de abril. 2PM. -7:00 P.M.
· Balneario de Carolina
· Precio regular: $65.00.
· Precio Visa $50.00
“Como parte de los beneficios que ofrecemos a nuestros tarjetahabientes, nos alegra anunciar hoy que somos el medio oficial de pago de Saborea Puerto Rico”, comentó Luis Guerra, Gerente General de Visa Puerto Rico. “Nuestro apoyo a la industria gastronómica busca que tanto los comercios como los consumidores puedan beneficiarse de hacer y recibir pagos de manera fácil, rápida y segura” agregó.
El pase de fin de semana solo disponible al pagar con la tarjeta de crédito o débito Visa por un precio de $150.00 más impuestos. El paquete incluye, acceso a la carpa VIP de Visa, acceso una hora antes del evento al Pabellón de Degustaciones, y barras exclusivas dentro del evento.
Asimismo, se presentaron los invitados especiales que participarán de Saborea durante el fin de semana:
• Mia Castro- Chef Novel finalista de Hells Kitchen con Gordon Ramnsey
• Tregaye Fraiser – Talento del Food Network, ganadora de la edición 12 del Food Network Star. Ha sido cocinera de grandes figuras, el presidente Barack Obama, Harry Connick Jr., entre otras estrellas.
• Monti Carlo- Chef Boricua Radicada en Los Ángeles California, personalidad de Food Network. Actualmente mantiene el blog Island Girl Cooks.com. Fue participante del Programa Master Chef.
• Manouschka Guerrier- Actriz, participó de los programas Private Chefs of Beverly Hills en Food Network, Food Fighters de NBC, entre otros.
• Eric Howard – Participante de Master Chef, reside en la ciudad de NYC. Howard es también Bombero de profesión.
• David Rose- Personalidad de Food Network, finalista del programa The Food Networks Star edición 13. Creador de TLC Experience, un ambiente de experiencias donde se parean comidas y bebidas para el disfrute de los comensales.
• Chef Ralph Motta- Embajador Culinario de las Islas Vírgenes Americanas y parte del equipo Caribbean Strong
Por su parte, Imaris Arocho directora de Promoción y Mercadeo de la Compañía de Turismo de Puerto Rico indicó que: “La Compañía de Turismo de Puerto Rico ha apoyado a Saborea Puerto Rico, a Culinary Extravaganza, desde sus comienzos en el 2008. Este año reiteramos nuestro compromiso con este proyecto ya que es un valioso instrumento para continuar posicionando a la Isla como destino gastronómico de calibre mundial. Continuamos apostando al resurgimiento de la economía de la Isla a través de la industria del turismo y reconocemos al segmento del Turismo Gastronómico como un mercado vital para fortalecer el proceso”, dijo.
Sobre Saborea Puerto Rico®
Saborea Puerto Rico, a Culinary Extravaganza® es un evento de la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico creado en el año 2008 con dos fines principales, atraer al turismo gastronómico a la Isla, así como la recaudación de fondos para diferentes programas educativos de la PRHTA. Es el evento gastronómico más grande de la región del Caribe, con una participación de sobre 8 mil personas en todo el fin de semana.
Sobre la PRHTA
La Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico es la organización que representa el sector turístico privado en Puerto Rico. Fundada en 1950, la Asociación tiene sobre 400 socios corporativos, entre ellos hoteles grandes, medianos y pequeños, restaurantes, líneas aéreas y otras empresas que sirven el negocio de turismo en Puerto Rico.