Una tarde de piscina, conexión y Verdejo: así viví el inicio del Mes Mundial del Verdejo en Puerto Rico.
Hace unos asistí a un compartir donde presentaron una gran oferta para salir a come rico disfrutar de un vinos de Ribera del Duero y Rueda y sentirnos en el paraíso por unas horas. Estas iniciativas son lideradas por Amber Rivera, Sommelier y embajadora de Marca en Puerto Rico. Ambar es una maestra del vino y logra transmitir lo que significa cada “sip” mientras disfrutamos descubrir historias detrás de cada copa. Esta fue una de ellas.
La cita era a las tres de la tarde. Como siempre, llegué puntual, lista para relajarme, aprender y compartir experiencias con amigas que son creadoras de contenido. El escenario no podía ser más apropiado: una tarde de piscina, sol radiante, buena compañía y una copa bien fría de Verdejo para dar la bienvenida al verano puertorriqueño.
Mientras el ambiente invitaba a la conversación relajada, conocimos una noticia que marca un momento especial para los amantes del vino en la Isla. Por primera vez en Puerto Rico, el World Verdejo Day no se celebrará durante un solo día, sino durante todo el mes de junio.
La iniciativa busca rendir homenaje a la uva Verdejo, variedad emblemática de la Denominación de Origen Rueda, reconocida por su frescura, sus aromas vibrantes y una versatilidad gastronómica que la ha convertido en una de las uvas blancas más apreciadas de España.
Durante la actividad, Mónica Cabrera, presidenta de Stratos, agencia responsable de la campaña de Ribera del Duero y Rueda en Puerto Rico, explicó la visión detrás de esta celebración extendida.
“Queremos dedicarle un mes completo a la Verdejo porque es una uva con personalidad única, fresca y versátil. Celebrarla también es reconocer una variedad que representa la esencia de la Denominación de Origen Rueda y que conecta muy bien con el gusto y estilo de vida del consumidor en Puerto Rico”, expresó Cabrera.
Y es fácil entender por qué.
La Verdejo parece creada para nuestro clima tropical. Su carácter fresco, sus notas cítricas y herbales, junto a una acidez equilibrada, la convierten en una excelente compañera para tardes al aire libre, encuentros entre amigos y una amplia variedad de propuestas gastronómicas.
Entre las iniciativas más interesantes del mes destaca “Tardeo con Rueda”, una experiencia inspirada en la tradicional cultura española del tardeo, desarrollada en colaboración con La Mafia.
Desde el 5 hasta el 30 de junio, el casco urbano de Caguas se transforma en un recorrido gastronómico tipo wine-hop donde los participantes pueden disfrutar una copa de vino Rueda acompañada de una tapa de cortesía en establecimientos participantes como Bodega, BarCelis, Efímero y Piñangó, cada uno con propuestas especialmente diseñadas para la ocasión.
Más allá de la degustación, esta celebración representa una invitación a descubrir la historia de una uva cultivada desde el siglo XI en los característicos suelos cascajosos de la región de Rueda. Una variedad que hoy continúa conquistando nuevas generaciones de consumidores alrededor del mundo.
Mientras observaba el reflejo del sol sobre la piscina y escuchaba conversaciones sobre gastronomía, viajes y vino, pensé que las mejores experiencias suelen ser las más sencillas: una buena copa, una historia auténtica y personas dispuestas a compartirla.
Si junio ya es sinónimo de verano, este año también será recordado como el mes en que Puerto Rico brindó por la Verdejo.
Y, después de una tarde como esa, entiendo perfectamente por qué. Gracias One on One PR por la experiencia.