About Rosy

Cultura Boricua que Inspira y Conecta

Rosy Sanjurjo es la fundadora de SolBorincano.com, una plataforma digital pionera que, desde 2003, celebra lo mejor de la gastronomía, la cultura y el entretenimiento en Puerto Rico. Con más de dos décadas de experiencia en conectar talentosas personas en el campo laboral, creación de contenido y conexión estratégica entre personas, marcas y experiencias, Rosy ha cultivado una comunidad intima guiada por la autenticidad, el propósito y el amor por lo nuestro.

Su trayectoria une pasión, sensibilidad impulsada por el deseo de destacar el sabor, la creatividad y las historias que dan vida a cada plato, cada cóctel, cada evento y cada rincón de la isla. A través de Sol Borincano, Rosy ejerce su vocación de conectar personas y empresas, apoyar relacionistas públicos, marcas, potenciar el turismo interno donde cada experiencia se vive con intención y gratitud.

Con una voz elegante, empática y cercana, SolBorincano.com invita adescubrir, saborear y compartir historias que llenan a Puerto Rico de emoción auténtica. compartir experiencias que nos unen. Te invitamos a vivir Puerto Rico desde el corazón, porque la vida —como cada rincón de nuestra tierra— es una aventura perfecta que merece celebrarse. 

Rosy Sanjurjo
Directora, SolBorincano.com