About Rosy
Orgullo Y Cultura Boricua
Rosy Sanjurjo es la fundadora de SolBorincano.com, la plataforma digital pionera que, desde 2003, celebra lo mejor de la gastronomía, la cultura y el entretenimiento en Puerto Rico. Con más de veinte años de experiencia en comunicación, creación de contenido y conexión estratégica entre personas, marcas y experiencias, Rosy ha formado una comunidad vibrante guiada por autenticidad y propósito.
Su trayectoria une pasión y compromiso, siempre impulsada por destacar el sabor, la creatividad y las historias que transforman cada plato, en cada cocktail, evento y rincón de la isla. A través de Sol Borincano, Rosy ejerce su vocación: conectar personas y empresas, apoyar marcas, potenciar el turismo interno, promover el talento local y fomentar el disfrute consciente. Cada proyecto busca inspirar gratitud, curiosidad y celebración de lo genuino.
Con una voz elegante, empática y cercana, SolBorincano.com invita a descubrir, saborear y compartir historias que llenan a Puerto Rico de sabor y emoción auténtica. Aquí, la tradición se encuentra con la innovación para revelar el alma vibrante de la isla y las experiencias que nos unen. Te animamos a vivir Puerto Rico desde el corazón, porque la vida, como cada rincón de nuestra tierra, es una aventura perfecta.
Agradecida,
Rosy Sanjurjo
Directora, SolBorincano.com