DANTE PRESENTA APERITIVO HOUR, LA TRADICIÓN ITALIANA DEL APERITIVO LLEGA A CONDADO
SAN JUAN, PUERTO RICO — 4 de agosto de 2026 — DANTE, el restaurante de cocina italiana contemporánea ubicado en el rooftop del hotel boutique O:LV Fifty Five, presenta Aperitivo Hour, una nueva propuesta inspirada en una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de Italia. Disponible de lunes a viernes, de 3:00 p.m. a 6:00 p.m., la iniciativa invita a disfrutar una selección de platos y bebidas del menú de DANTE a un precio preferencial, mientras se contempla la vista de la Laguna del Condado y el horizonte de San Juan.
En Italia, el aperitivo representa mucho más que una bebida antes de la cena. Es un momento para hacer una pausa, compartir y conversar alrededor de la mesa antes de comenzar la noche. Inspirado en esa tradición, DANTE traslada este ritual al corazón de Condado con una propuesta que combina cocina italiana contemporánea, hospitalidad y un ambiente relajado y elegante.
El menú reúne una selección de platos ideales para compartir, entre ellos Fresh Oysters, Marinated Cucumbers, Brussels Sprouts, Shrimp Cocktail, Braised Meatballs, Trio of Pasta y Stracciatella, preparados con ingredientes de temporada y los sabores que distinguen la propuesta culinaria del restaurante.
La oferta se complementa con una cuidada selección de vinos por copa, vinos espumosos, cocteles de la casa y el Belvedere Martini, disponible en sus versiones clásico, dirty, con twist o espresso. La combinación de gastronomía y coctelería convierte la tarde en una alternativa ideal para reuniones después del trabajo, encuentros con amistades o para comenzar la noche disfrutando del ambiente del rooftop.
Ubicado sobre O:LV Fifty Five, DANTE se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más distintivos de Condado, fusionando cocina italiana contemporánea, diseño y hospitalidad con vistas panorámicas que enmarcan la experiencia.
Las reservaciones están disponibles a través de OpenTable.
SOBRE DANTE
DANTE lleva la cocina italiana contemporánea a la escena gastronómica de San Juan, combinando clásicos de la tradición italiana con creaciones originales de la casa. Desde su apertura en febrero de 2026, el restaurante, ubicado en el rooftop del hotel boutique O:LV Fifty Five frente a la Laguna del Condado, ofrece pastas elaboradas artesanalmente, platos de temporada preparados con ingredientes italianos de primera calidad y productos locales, además de un programa de vinos y cócteles cuidadosamente seleccionado.
Guiado por la filosofía de Cucina Poética, que entiende la gastronomía como una experiencia capaz de emocionar tanto como de satisfacer, DANTE crea un espacio donde la alta cocina, el diseño y el ambiente se unen sobre el horizonte de San Juan.
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DANTE
O:LV Fifty Five Boutique Hotel
55 Calle Barranquitas
Condado, San Juan, Puerto Rico 00907
@dante_italian